MOSS Okinawaの料理 [公式]
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料理
琉球フレンチ

石窯で旨味を引き出す「和琉洋才」の美食体験

MOSS okinawaの中央に設えられた石窯で焼き上げる料理は、外は香ばしく中はしっとりと仕上がり、素材の旨味を最大限に引き出します。シェフ中村が手がけるのはフレンチをベースに沖縄の食文化を融合させた「和琉洋才」の世界。地元生産者の食材を活かし、薬膳やサステナビリティの視点も取り入れた体に優しい一皿が魅力です。琉球の心と西洋の技がクロスする唯一無二の美食を、ゲストとともに心ゆくまで堪能してください。

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会場情報
Information

基本情報

会場名	MOSS Okinawa
営業時間	17:00～22:30
定休日	毎週水曜日＋不定休
住所	沖縄県那覇市牧志1-19-8 ホテルストレータ那覇内離れ
最寄り駅	美栄橋駅（ゆいレール）から徒歩0分（0km）県庁前駅（ゆいレール）から徒歩10分（0.7km）牧志駅（ゆいレール）から徒歩14分（1km）旭橋駅（ゆいレール）から徒歩19分（1.4km）安里駅（ゆいレール）から徒歩21分（1.4km） ※Google Mapから自動的に駅距離を計算しています
駐車場	ホテルストレータ内に設置、レストラン利用者は3時間無料サービス券あり
送迎	なし
挙式スタイル
収容人数	12名
着席人数	6名〜12名
持込料金	ドレス・衣装（無料）・装花（無料）・ブーケ（無料）・引き出物（無料）・引き菓子（無料）・印刷物（無料）・飲み物（有料）・ウェディングケーキ（有料）・カメラマン（無料）・ビデオ撮影（無料）
公式インスタ	@moss_okinawa
公式サイト	公式ウェブサイトはこちら